3.-5.6.2024
Luonto on täynnä ravinteikkaita ja antioksidanttisia kasveja, joita voit käyttää ravintona ja rohtona. Ota luonnonyrtit haltuun turvallisesti. Kurssilla opetellaan tunnistamaan ja hyödyntämään lähiluonnossa kasvavia syötäviä villiyrttejä.
Tutustumme yleisimpiin luonnonyrtteihin, niiden vaikutuksiin ja käyttötapoihin, ja siihen mitä pitää huomioida yrttejä kerättäessä ja käytettäessä. Kerätään yrttejä, jatkokäsitellään niitä esim. kuivaten ja tehden yrttiöljyä ja voidetta, sekä valmistetaan yrteistä erilaisia juomia ja ruokia. Opi mitkä kasvit sopivat ruoansulatuksen tukemiseen, millä yrteillä voit parantaa vastustuskykyäsi, mistä saat nopean avun itikan puremiin, ja mitkä maistuvat hyvältä leivän päällä, lettutaikinassa tai kesäjuoman ainesosina.
Opettajana luonnonyrttineuvoja Hanna-Maria Lehtonen
Kustannukset
- 178 € (sisältää opetuksen ja ruokailut)
- 243 € (sisältää opetuksen, ruokailut ja majoituksen vanhalla puolella)
- 263 € (sisältää opetuksen, ruokailut ja majoituksen uudella puolella)
Lisämaksu 1hh 15 €/vrk (huoneita rajoitetusti)